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Descrição
Resumos Esquematizados para Concurso Cozinheira da Prefeitura Aguas De Santa Barbara Sp 2025 - Conteúdo de Acordo com Edital
Está estudando para esse concurso? Aprimore os seus estudos com nossos resumos esquematizados que foram desenvolvidos com conteúdo de acordo com o edital do concurso.
Nossos resumos foram criados com o objetivo de facilitar e otimizar o seu estudo e aumentar suas chances de aprovação no concurso.
Com nossos resumos, você poderá estudar de forma mais eficiente, concentrando seus esforços nos assuntos que realmente importam e economizando tempo na preparação. Nossos resumos contemplam o seguinte conteúdo programático.
Conhecimentos Básicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2025)Língua Portuguesa: 1. Compreensão de textos; 2. Classificação de palavras quanto ao número e posição das sílabas; 3. Concordância nominal e verbal; 4. Ortografia; 5. Plural e gênero dos substantivos; 6. Pontuação; 7. Verbos.
Raciocínio Lógico e Matemático: 1. Geometria: noções sobre área de figuras; 2. Medidas; 3. Operações de adição, subtração, multiplicação e divisão; 4. Operações simples com números decimais; 5. Problemas simples; 6. Regra de três, juros e porcentagem.
Conhecimentos Específicos
(Conforme solicitado pelo Edital 2025)1. Conhecimento de cálculo para fazer baixas no estoque e medidas no preparo de alimentos; 2. Conhecimento do valor alimentício de verduras, legumes, cereais e carnes; 3. Conservação, limpeza de máquinas, instrumentos, utensílios e aparelhos; 4. Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2014, uma das estratégias da Política Nacional de Alimentação e Nutrição; 5. Manipuladores de Alimentos I; 6. Ministério da Saúde; 7. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras – Brasília, 2016; 8. Manual para formação de merendeiras(os); 9. Noções básicas de higiene: corporal, da habitação, dos hábitos; 10. Noções básicas de preservação da natureza; 11. Noções básicas de segurança no trabalho; 12. Noções básicas de trânsito; 13. Noções básicas do comportamento como servidor público; 14. Noções de formas de armazenagem em despensas, cozinhas, freezers, geladeiras e outros; 15. Noções de higiene pessoal, dos compartimentos, dos alimentos, dos utensílios e outros; 16. Noções sobre relacionamento com outros servidores, pacientes e outras pessoas; 17. Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013; 18. Prática dietética correta de preparo e pré-preparo dos alimentos; 19. Preparar e servir alimentos cozidos, assados, refogados, crus, congelados, resfriados e outros; 20. Preparar e servir chá, café e lanches em geral; 21. Primeiros socorros; 22. Principais serviços da cozinheira/merendeira; 23. Principais serviços e tarefas a serem realizados pela(o) cozinheira(o); 24. Reconhecimento de máquinas, instrumentos, utensílios e aparelhos usados pela(o) cozinheira(o); 25. Utilização correta dos equipamentos de segurança; 26. Política Nacional de Promoção da Saúde.
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